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廚房排煙系統應該怎樣布置?

2021-03-18 16:32:40

廚房排煙系統的布置是一項關乎健康的工程,如果布置不好的話油煙倒灌房間,這樣房間里到處都是油煙的味道,油煙還會附著在墻壁上,影響房間衛生和人體健康,山東通風設備小編針對以上情況,做出以下改進措施:

首先,送排風口布置。廚房內送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。

排煙管道


其次,機房、風機及風管的布置。廚房的排風機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設在屋頂層,這可以使風道內處于負壓狀態,避免氣味外溢。同時,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井可以與排煙道靠在一起。

布置廚房排煙系統要切記,送風系統應為直流方式,廚房的通風系統宜采用變速風機或關聯又風機進行送排風。


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